驚豔烈嶼

烈嶼田野植物系列-87  石龍芮 

學名：Ranunculus sceleratus L.

科別：毛莨科(Ranunculaceae)

別名：無毛野芹菜、鴨巴掌、水堇、苦堇、野堇菜、黃花菜、水黃瓜香、打鑼鎚、清香草、雞爪爬草，小水楊梅、清香草。

    石龍芮為一年生挺水草本植物，整個植株最特別的地方，在於它的葉子，如同鴨掌一般，因此被稱為「鴨巴掌」；又其葉子頗似芹菜，因此也被稱為「野芹菜」或「無毛野芹菜」，難怪它也有個叫做celery-leaved buttercup的英文俗名，意思是「芹菜葉般的毛莨」。除此之外，石龍芮還有很多的俗名，可見它真是一種通俗而常用的植物；事實上，石龍芮的用途，幾乎全在於藥用上，在古籍《爾雅》與中醫藥書中都有提及。

    莖直立，上部多分枝，無毛或疏生柔毛，株高10-50cm。。基生葉有長柄，長3-15cm；葉片輪廓腎狀圓形，長1-4cm，寬1.5-5cm，基部心形，3深裂，有時裂達基部，中央深裂片菱狀倒卵形或倒卵狀楔形，3淺裂，全緣或有疏圓齒；側生裂片不等2-3裂，無毛；莖下部葉與基生葉相同，上部葉較小，3全裂，裂片披針形或線形，無毛，基部擴大成膜質寬鞘，抱莖。鬚根簇生。

    聚傘花序有多數花；花兩性，小，直徑4-8mm，花梗長1-2cm，無毛；萼片5，橢圓形，長2-3.5mm，外面有短柔毛；花瓣5，倒卵形，長1.5-3mm，淡黃色，基部有短爪，蜜槽呈棱狀袋穴；雄蕊多數，花藥卵形，長約0.2mm；花托在果期伸長增大呈圓柱形，長3-10mm，粗1-3mm，有短柔毛；心皮多數，花柱短。

    瘦果極多，有近百枚，緊密排列在花托上，倒卵形，稍扁，長1-1.2mm，無毛，喙長0.1-0.2mm。

    僅管石龍芮又有無毛野芹菜之稱，卻食用不得，它被許多文獻列為有毒植物，即是專指不慎誤食時的情況。新鮮葉含有強烈揮發性刺激成分，與皮膚接觸可引起炎症及水泡，內服可引起劇烈胃腸炎和中毒症狀，但很少引起死亡，因其辛辣味十分強烈，一般不致吃得很多。此物種含有數種生化物質，會作用在誤食的生物上，例如生物鹼、毛莨苷(Ranunculin)和白頭翁素(Anemonin)等，這些物質使得生物在食用後發生神經、心肺功能失調，嚴重一點還會致命。雖然不可內服，石龍芮卻是外敷的急難用藥，全草皆可使用，據說可用來治療無名癰腫、被蛇咬傷和慢性下肢潰瘍。