驚豔烈嶼

烈嶼田野植物系列-98  蓖麻  

學名： Ricinus communis L.

科別：大戟科(Euphorbiaceae) 蓖麻屬（Ricinus）

別名：肚篦、紅蓖麻、天麻子果、蓖麻子、紅麻、金豆、八麻子、牛篦、大麻子、洋麻子。

一年或多年生草本植物。全株很光滑，上被蠟粉，通常呈綠色、青灰色或紫紅色；莖直立，綠色或稍帶紫色，圓形中空，有分枝；

單葉互生，具長柄，呈掌狀分裂，邊緣有不規則的鋸齒，是樺蛺蝶幼蟲的食草。

雌雄同株異花，呈總狀花序，單性花無花瓣。

    雌花著生在花序的上部，淡紅色花柱，先端再 3 叉。

    雄花在花序的下部，雄蕊多數，花絲多分枝，淡黃色。

    蒴果球形，有 3 個縱槽，有肉質的軟刺，成熟後3裂，種子橢圓形，光滑有斑紋，果仁具有豐富油脂。

    蓖麻因橢圓形的種子形狀像牛蝨（牛蝨台語就叫牛蜱），所以稱之為蓖麻。

    有紅白兩種，紅者枝幹葉柄俱為紅色，葉為綠中帶紅，據說能治療風疾；而白者枝幹均為綠色，上部有白色種子可榨油，以製造機械的潤滑油。

    蓖麻具有很強的毒性（蓖麻毒素），而且整科植株都有毒，其中又以種子的毒性最強。只要吃幾粒蓖麻的種子就會中毒死亡。通常輕度中毒者數小時後出現四肢無力；重者則有噁心、腹痛、腹瀉、體溫升高、呼吸急促、四肢抽搐、痙攣等症狀，甚至昏迷、死亡。除了人以外，牛、馬、豬等如果誤食蓖麻子，也會造成食量減少、嘔吐、腹瀉、疝痛、痙攣等症狀，嚴重時也會死亡。